Фацелия: что полезно знать о растении и его свойствах

Фацелия

Фацелия – растение, относящееся к семейству бурачниковых. В природе насчитывается 57 разновидностей растений данного рода, произрастающих преимущественно в Америке. Есть многолетние и однолетние виды фацелии, при этом растение имеет право называться универсальным природным лекарством, применяемым в пчеловодстве и не только. Именно поэтому фацелия заслуживает отдельного внимания со стороны каждого человека, заинтересованного в пчеловодстве, получении вкусного и качественного меда. Для соответствующего информирования полезным будет ознакомление с видами растения.

Виды растения:

• скрученная;
• пижмолистная;
• колокольчатая.

Каждый из видов, перечисленных выше списком, нашел свое применение. Фацелия пижмолистная, как и другие виды, обладает природной красотой, самобытностью. Данное растение — естественная красота, которая привлекает не только пчел, но и людей. Растение используется помимо пчеловодства для кормления животных. Пижмолистная фацелия активно применяется в пчеловодстве, и ниже представлено тому доказательство.

Описание растения и полезные стороны фацелии в пчеловодстве

Растение зарекомендовало себя в качестве отличного медоноса, пыльценоса, что даёт его обладателю большие возможности. Эти качества растения способствуют отличному опылению, завязыванию плодов. Голубые цветки растения привлекательны для медоносных пчел, за счет чего обеспечивается сбор 250-300 килограммов меда с одного гектара земли, засеянного фацелией. Пижмолистная фацелия обрела наибольшую популярность среди других видов растений подобного типа по причине естественных качеств: высота растения достигает 1 метра, а количество боковых ветвей может колебаться в пределах 15-20 штук. Фацелия ценится за свои цветки, которые издают густой и насыщенный аромат меда.

Цветки имеют правильную форму, в диаметре составляют до 2 сантиметров, по окрасу голубоватые. Интересно, что цветки раскрываются не одновременно, при этом каждый из них может цвести до 2 дней. Одновременно можно обнаружить семена, цветки в раскрытом состоянии, а также бутоны, которые расположились все на одном соцветии. Цвести фацелия начинает по истечении 30-45 суток по окончании посадки. В течение 10-15 дней можно наблюдать постепенное раскрывание цветков, после чего берет начало массовое цветение — от 45 до 50 дней. Важно понимать, что данный тип растения может произрастать в условиях различной почвы, при этом погодные условия не оказывают влияния на состояние растения. Фацелия выдерживает морозную погоду с показателем температуры до -9°C.

Примечательно, что при создании благоприятных условий достигается возможность сбора меда в объеме до 1 тонны с указанной площади. Чтобы сформировать максимально правильное представление об объемах собираемого меда, стоит упомянуть, что с одного гектара земли, засеянного гречихой, собирается около 50-70 кг сладкого продукта. Пчелы могут обрабатывать растение в промежутки года, на протяжении которых мёд не собирается – с ранней весны и до глубокой осени, с утра и до вечера. Стоит отметить, что всего один цветок фацелии может обеспечивать до 5 мг нектара, в составе которого находится около 60% сахара в натуральном виде.

Примечательной особенностью растения служит его неприхотливость: невзирая на погодные условия, фацелия не теряет показатели по части собираемого нектара. Фацелия является единственным растением природного происхождения, которое пчелы опыляют после того, как солнце зашло.

Внешне мёд имеет светло-зеленый оттенок, либо вовсе не имеет оттенка. На вкус фацелиевый мед отличается от альтернативных видов – мед слегка терпкий. Фацелиевому меду свойственна медленная кристаллизация, сохранение первоначальных вкусовых и целебных качеств на протяжении долгого времени.

Посадка, уход за посевом и уборка фацелии

Чтобы посадить растение, понадобятся семена фацелии, при этом они должны быть отличного качества. Семена высаживают во влажную почву. Растение лучше всего высеивать методом широкого ряда с выдерживанием расстояния между рядами в 45-60 сантиметров. Нормальный высев семян при таком посеве составляет 5-6 килограммов. Если говорить о рядовом посеве, то показатель колеблется в пределах 7-8 килограммов. Глубина заделки семян колеблется в диапазоне 2-2,5 сантиметра.

Уход за посевами заключается по большей части в борьбе с сорняками. Если прополка не может проводиться, сорняки необходимо удалять скашиванием поверх всходов растений. Если растение росло в условиях чистого от сорняков поля, уборка может быть произведена посредством комбайна, при этом желательно применять самоходный тип устройства, служащий для уборки. При неравномерном созревании медоноса наилучшим образом подойдет утренняя уборка.

Перевозка снопов на ток с целью проведения обмолота производится утром, вечером, используя автомобили, которые располагают специальными пологами. По окончании обмолота семена пропускаются посредством веялки-сортировки. Следующим этапом семена рассыпаются тонким слоем для последующей просушки под солнечными лучами или в сушилке до уровня влажности 14%. Хотя фацелия является неприхотливым растением, уход, уборка должны осуществляться соответствующим образом, с соблюдением определенной технологии.

Мед в лечении болезней

Мёд активно применяется при лечении заболеваний разного рода. Таким образом можно сформировать представление относительно самых явных преимущественных сторон растения. Ниже представлен список основных плюсов, которые присущи меду, изготовленному из фацелии.

Преимущества фацелии:

• мед медленно кристаллизуется;
• фацелия – растение неприхотливое к погодным условиям, типам грунтов;
• мед длительное время сохраняет свои первоначальные полезные качества;
• активно используется в лечении;
• растение позволяет собирать большие объемы меда, в разы превышающие количество собираемого меда с других растений;
• при обеспечении определенных условий хранения мед может сохранять свои свойства более одного года;
• активно используется для улучшения работы внутренних органов, способствует улучшению работы печени, желудка.

Говоря о целебных качествах фацелиевого меда, не стоит обходить вниманием природную способность к лечению желудка, печени. Этот мед активным образом применяется в роли диетического продукта при гастритах, изжоге. Мед может помочь при проблемах с кислотностью. Рассматриваемый продукт способствует заживлению язв слизистой оболочки желудка, при этом оказывая укрепляющее действие (стабилизирует работу нервной системы).

Эффективность рассматриваемого средства в медицинской сфере (лечении заболеваний) объясняется значительным содержанием природного продукта глюкозы, которая способствует одновременно питанию клеток, увеличению гликогена в печени. Так, улучшаются обменные процессы. Стоит отметить, что гликоген способствует повышению обезжиривающей функции печени, за счет чего наблюдается увеличение сопротивляемости организма. Природный материал представляет собой также эффективное и приносящее позитивный результат лекарство, идущее на пользу людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Таким образом, мед ещё раз подтверждает неоценимую пользу для человека.

К числу других полезных свойств меда из данного растения стоит непременно отнести функцию улучшения памяти. Фацелиевый мед может использоваться в качестве жаропонижающего, антибактериального, а также болеутоляющего средства. Обходить вниманием снабжение организма микроэлементами настоятельно не рекомендуется, так как мед, полученный из фацелии, наделяет организм железом, марганцем, серебром, хромом, кобальтом, цинком, кальцием и другими полезными и жизненно необходимыми микроэлементами.

Регулярный прием фацелиевого меда на протяжении до нескольких месяцев обеспечивает требуемое нормативами количество гемоглобина в крови, способствуя тем самым улучшению лимфотока. Повышение иммунитета, нормализация сна, получение энергии и многие другие полезные стороны приема меда служат на руку владельцу природного средства.

Правильное хранение

Срок хранения фацелиевого меда составляет приблизительно 1 год, однако на протяжении этого времени полезные свойства природного средства сохраняются при условии правильного хранения. Если мед хранить в неподходящих условиях более одного года, его лечебные свойства могут быть утеряны. Стоит знать, что только что полученный мед имеет белый цвет или вовсе не имеет оттенка. Наиболее часто мед со временем приобретает оттенок, идентичный светло-зеленому.

Кристаллизация представляет собой процесс, который зависит от пропорции базовых составляющих: фруктозы, воды, глюкозы. При длительном хранении состав меда изменяется, по причине чего происходит процесс кристаллизации. Наилучшим образом мед сохраняется при температуре 5-10 градусов Цельсия.

Если говорить о таре, подходящей для безопасного хранения меда, то стоит сказать про бочонки из ольхи или липы. Опытные пчеловоды настоятельно не рекомендуют хранить мед длительное время в емкостях из деревьев хвойных пород, дуба. Металлическая посуда также непригодна для хранения. Важно понимать, что мед впитывает в себя посторонние запахи, а поэтому хранить его на протяжении долгого времени стоит в специальной таре, отдельно от других продуктов.