Разведение пчел как бизнес, готовый бизнес проект пчеловодства: как и с чего начать

Многие люди занимаются разведением пчёл в виде хобби, потому что у них к этому лежит душа. Но это лишь один из возможных вариантов. На практике разведение пчёл реально превратить в нечто большее – в полноценный прибыльный бизнес. Но для этого нужно понимать, каким образом это теоретически осуществимо. Ведь одно дело – захотеть вывести пчеловодство на окупаемость – и совсем другое – действительно этого добиться. Рассмотрим подробнее, насколько выгодно этим заниматься и каким образом можно прекратить хобби в профессию.

Выгодно ли пчеловодство как бизнес?

Пчеловодство – это сфера, которая является достаточно прибыльной по той элементарной причине, что ниша медопроизводства ещё не заполнена. Имеется статистика, согласно которой ёмкость рынка составляет по меньшей мере около миллиона (а то и более) тонн в год, в то время как реальное производство не доходит и до двух сотен тысяч тонн в год. Потому, если сделать всё правильно, можно закрепиться на рынке и получать постоянный доход, масштабы которого будут варьироваться в прямой зависимости от масштабов вашей деятельности.

Преимущества и недостатки пчеловодства как бизнеса

Если рассматривать пчеловодство как бизнес, то оно будет иметь характерные преимущества, равно как и характерные недостатки. К преимуществам относится следующее:

Частная пасека

• Уровень капиталовложений может быть изначально небольшим. Достаточно купить какое-то число ульев (даже необязательно новых) и несколько пчелосемей. Не нужна своя земля – реально взять её в удобную аренду. Также изначальный инвентарь стоит недорого.
• Рентабельность довольно высока. Можно окупить свои затраты буквально за один сезон, после чего вы выйдете в полноценный плюс.
• Заниматься пчеловодством реально в разнотипных регионах России – за исключением, конечно, самых северных.
• Инвентарь и оборудование, которые вам понадобятся для осуществления ваших задач, являются очень доступным. Вы можете подобрать то, что вам больше всего подходит – и заказать это прямо из дома.
• Пчеловодство не будет занимать много времени, особо на ранних этапах, потому его без особых проблем можно будет сочетать с основной работой.

К недостаткам можно отнести следующее:

• Если у вас имеется аллергия на укусы пчёл, то вы чисто физически не сможете нормально работать на пасеке, это будет вредно – и даже очень опасно – для вашего здоровья.
• Если вы начали заниматься данным делом, то вам нельзя будет бросать его и делать продолжительные перерывы. Если вы это сделаете, то пчёлы могут просто погибнуть. Нужно работать пусть и не слишком много, но с регулярностью и без больших пауз, а также досконально разбираться в теме, чтобы делать всё максимально корректным образом.

Разведение пчел как бизнес: с чего начать?

Начать, впрочем, может быть не так просто с чисто той точки зрения, что не всегда понятно, с чего же начинать. Рассмотрим основные шаги, которые нужно проделать человеку, чтобы осуществить свою мечту по занятию пчеловодством:

Для начала нужно понять, какова именно ситуация с пчеловодством в том регионе, где вы намереваетесь им заниматься. Чаще всего много информации могут дать союзы пчеловодов. Они помогут сориентироваться, какие в регионе сложились цены на продукцию, где оптимальнее всего приобретать оборудование, какие имеются характерные особенности региона, без которых не обойтись. Если у вас есть реальная возможность выбирать регион, то стоит ориентироваться на Алтай, Оренбуржскую и Калужскую области, а также Башкортостан. Но, в принципе, разведение пчёл как бизнес реально везде (кроме, как упоминалось ранее, совсем северных регионов).

Далее нужно подобрать оптимальное пасечное место. Обычно требуется до 40 квадратных метров на один улей, а длина типового маршрута пчелы до итоговой локации медосбора не должна превышать приблизительно двух километров. Также предпочтительно выбирать низины, чтобы насекомые, когда они возвращались со своего медосбора, летели вверх. Сезонное место локации пасеки необходимо согласовать с локальным фермерским или землевладельческим хозяйством. Обычно даже не требуется каких-либо особых договоров.

Как зарегистрироваться?

Потребуется два этапа регистрации – первоначально нужно зарегистрировать себя как ИП. Для этого в местный Совет нужно подать ряд документов, которые включают в себя заявление по установленной форме, заявку на применение упрощённой системы налогообложения, копию паспорта, а также квитанцию об оплате соответствующей госпошлины.

Обособленная регистрация требуется для предварительно сформированной пасеки. Необходимо подать заявку, после чего будет произведёт осмотр ГосВетСлужбой, которая выявит, не имеется ли каких-то проблем. Если по итогам проверки все будет в полном порядке, то тогда выдаётся паспорт пасеки, который обязательно нужен как при продаже мёда, так и при кочевье ульев.

Как осуществить закупку?

Когда будет осуществляться закупка пчёл, нужно обязательно ориентироваться на то, какие именно пчёлы будут давать наилучшие результаты в данном регионе. Нужно смотреть на болезнеустойчивость, зимостойкость, общее количество рабочих пчёл в семье и другие существенные факторы. Например, для суровых заморозков лучше всего может подойти среднеевропейская тёмная лесная порода, а также серая кавказская порода. Для других регионов, соответственно, нужно ориентироваться на свои показатели.

Оборудования приоритетнее закупать на спецвыставках или через локальные пчеловодческие организации. Кроме ульев нужно закупить защитную одежду, переносные ящики, удобны стол для распечатки сотов, кормушки для осуществления подкормки, клетки для содержания зрелых маточников, воскотопку, а также особое сито, которое будет давать возможность процеживать мёд.

Как составить бизнес-план?

Чтобы прописать бизнес-план, нужно следовать следующим двум шагам:

Выкачка меда

• Посчитайте затраты. К ним относятся регистрация ИП, покупка пчелосемей, ульев и дополнительного оборудования. Также важно включить затраты на зарплату рабочих, на ветеринарные препараты, на транспортировку и налоги. Средняя пчелосемья живёт до девяти лет, так что на первое время расходы на её обновление можно не закладывать.
• Посчитайте выгоду. Если делать всё правильно, то в первый год одна пчелосемья может принести до 30 килограмм мёда, в дальнейшем цифра может потенциально вырасти до 50 килограмм. Средняя розничная стоимость килограмма на момент написания статьи – 250 рублей. Также будут приносить дополнительную прибыль пыльца, воск, перга и прополис, они приносят примерно треть от стоимости мёда. В последующие годы можно также зарабатывать на продаже семейств пчёл, которые также стоят по несколько тысяч.

Как мы смогли убедиться, пчеловодство может быть действительно прибыльным бизнесом, который, если подойти к нему крайне серьёзно и с умом, может выйти на хорошую окупаемость. Вы можете лично выбрать, какие будут масштабы вашего дела, вы можете лично экспериментировать с различными его аспектами. Но для начала лучше придерживаться готовых бизнес-моделей, чтобы перестраховаться и обеспечить своему делу хороший старт. И, главное, обязательно подходите ко всему этому с душой – если вы не любите пчеловодство как хобби, то и как бизнес оно вряд ли сможет хорошо прижиться.