Джентерский сот, стол и нож для распечатки сотов

Пчелы на сотах

Трудолюбием пчёл принято восхищаться, их сравнивают с маленькими строителями из-за их таланта к возведению геометричных и функциональных сот. Когда мы говорим о пчеловодстве, то в большинстве случаев тут речь идёт о том, что с этими сотами необходимо как-то взаимодействовать, потому что основные продукты пчеловодства содержатся именно в них. Потому рассмотрим по порядку всё, что связано с сотами и с работой с ними.

Роль сот

Соты – это особые постройки пчёл, которые выполняют целый ряд функций – они предназначены для выращивания расплода, то есть молодых пчёл, для хранения мёда, а также выполняют роль гнезда/дома для пчелиной семьи. Изготавливаются они из воска. В основе каждой соты – шестигранная ячейка фиксированного размера, которая также является стенкой для другой соты. Для повышения продуктивности пчёлам принято «помогать», вставляя восковые листы на специальных рамках, где имеется особая разметка, упрощающая деятельность пчёл. Но даже и без этого насекомые прекрасно справляются со своей деятельностью, и результат удивляет своей аккуратностью и равномерностью.

Процесс изготовления сот

Разберёмся, как медоносные пчелы строят соты. Строительный сезон у пчёл начинается весной, после того как пчёлы просыпаются от зимней спячки. Они начинают посещать первые медоносные цветы и, пока они это делают, у них начинают активно работать железы, которые отвечают за выработку воска, который и будет в дальнейшем являться ключевой основой для сот.

Начинается процесс не с возведения новых сот, а с обновления старых, которые уже присутствовали ранее. Если необходимо, то они надстраивают их сверху, а соты с медом ещё и запечатывают. Типовой размер гнезда – восемь сотов, параллельно друг другу на расстоянии ровно в двенадцать с половиной миллиметров. Не имея инструментов, пчёлы обладают природной геометрической точностью, которая позволяет возводить такие сложные конструкции.

Помимо ячеек для мёда, можно встретить ячейки для трутней, пчёл, а также переходные и специальные маточные ячейки. Все они отличаются габаритами. Например, пчелиная весит почти в два раза меньше, чем трутневая. Принцип возведения и визуальное воплощение у различных категорий ячеек сильно не отличаются. Между сотами пчёлами организованы специальные «улочки», упрощающие процесс перемещения.

Джентерский сот

Теперь понятно, как пчелы делают свои соты, но иногда люди им в этом помогают. Так как одной из задач пчеловодов является выведение пчелиных маток, то они заинтересованы увеличить производительность их вывода, а также повысить удобство переноса и транспортировки личинок и процент принятия их пчёлами.

Чтобы решить все эти проблемы, было придумано особое устройство, называемое джентерским сотом. Его назвали так в честь его изобретателя, немецкого пчеловода Карла Джентера.

Основа джентерского сота – это двухсторонняя коробка из пластика, к которой также прилагается крышка, пластиковая решётка, имеющая форму начала типичных пчелиных ячеек, а также конструкции из сотни пластиковых мисочек, заглушек и патрубков.

Когда джентерский сот со всеми вставленными заглушками вставлен в раму и зафиксирован в ней, он размещается в центре расплодного гнезда примерно за день до ожидаемого срока получения яиц. Пчёлы вступают в дело – они покрывают сот воском, очищают и тщательно подготавливают ячейки. Когда проходят сутки, конструкцию вынимают, через специальное отверстие, закрытое изначально крышкой, помещают туда матку. Затем рамка помещается назад в семью. В соте есть отверстия, достаточные для проникновения пчёл-кормилиц, но недостаточные для выхода матки. Матка откладывает яйца во все ячейки, а потом пчёлы начинают подкармливать личинок, которые там находятся.

Можно сделать джентерский сот и своими руками, хотя профессиональные пчеловоды обычно рекомендуют именно купить готовое изделие. Но можно взять дощечку, проделать в ней отверстия с нужной периодичностью, залить их воском, сделать в них углубления с помощью шаблона, а снизу наклеить восковые полоски. Выходит упрощённый джентерский сот.

Инструменты для распечатки

Ещё одна важная задача – это распечатка сот. Кто-то предпочитает обходиться простыми подручными инструментами вплоть до пасечных вилок (которые не всегда являются достаточно уместными), но эффективнее решать эту задачу при помощи несколько более подходящих для этого инструментов.

Рассмотрим несколько наиболее распространённых для решения этой задачи вещей:

• Нож для распечатки сот. Просто нож специальной формы. Максимально элементарный инструмент. Минус в том, что даёт достаточно грубый рез, может прогибаться, а также режет достаточно медленно.
• Электрический нож для распечатки сот. Это похожая по своей сути вещь, но гораздо более эффективная, потому что постоянно осуществляется подогрев лезвия за счёт электричества. Теперь не нужно ошпаривать нож в кипятке, чтобы просто распечатать соты. Работает такое устройство, как правило, от аккумулятора, хотя есть различные варианты.
• Паровой нож для распечатывания сот. Он тоже работает по принципу постоянного нагрева лезвия, только основывается не на электричестве, а на пару. Многие пчеловоды считают, что он надёжнее, а также от него меньше подгорает мёд, хотя современные электрические ножи с автоматической регулировкой нагрева также могут быть очень и очень хороши и продуктивны.
• Стол для распечатки сот. По сути, это специализированная поверхность, на которой специальным образом зафиксирован нож того или иного типа – либо он отсутствует, и пчеловод применяет отдельный нож, что имеется в его распоряжении. Когда вы прибегаете к использованию именно такого стола, распечатывать соты становится намного проще, чем с обычными поверхностями. Да и сетка, которая обычно установлена на этом столе, позволяет спокойно отделять мёд от восковых крышечек. Но минус тут в том, что места на подобную конструкцию требуется несколько больше – удобно не для всех. Зато при больших объёмах обработки не обойтись без стола, иначе процесс становится медленным и неэффективным.

Изготовление инструментов своими руками

Все вышеперечисленные инструменты продаются в свободном доступе, но их также можно, при соответствующем желании, сделать и своими руками. Например, нож для распечатки вообще можно сделать из любой плоской тяпки или старой косы. Другой вопрос, если вы хотите сделать его электрическую вариацию. Многие поступают максимально просто – берут обычный паяльник и делают для него насадку в форме тяпки. Результат может быть не идеален, но достаточен.

Паровой нож делается на основе морозильной камеры из старого холодильника. Пар может подаваться, например, из скороварки через специальные шланги. Необходимо найти подробную инструкцию по изготовлению – и тогда всё сделать будет совсем несложно.

Несколько сложнее сделать своими руками стол для распечатки сотов. Но и это тоже реально, причём из подручных материалов. Можно просто сделать все стороны стола из фанеры, после этого сделать раму, которая будет свободно вставляться в этот стол. В качестве сетки, которая закрепляется на раму, применяется обычная пластиковая сетка, предназначенная для закрепления на окнах. Раму стоит укрепить поперечной планкой, потому что под весом забруса она будет сильно прогибаться, а потому может не выдержать. Иногда, возможно, придётся менять сетку, но нечасто. Эластичность сетки будет явным преимуществом.

Впрочем, можно изготовить стол и из каких-то других материалов и компонентов. Например, из старого бака или каких-то других ёмкостей, к которым можно приспособить различные сетки и фиксаторы. Стоит экспериментировать, возможно, вы найдёте то, что больше всего приглянется с точки зрения удобства именно вам.